ЧТ 19 марта · 19:00–23:00

ужин про то, что счастье — не потом, а сейчас

«Всё уже хорошо» — игристое, ризотто с креветками и бураттой, гора мини-эклеров, свечи и разговоры

вечер, после которого остаётся спокойствие внутри и новые знакомства, конечно же!

СБ 21 марта · 12:00–16:00
обед, где мясо — главный герой

шеф Илья Куваев расскажет и покажет три альтернативных отруба мраморной говядины

а ещё приготовим глазированные корнеплоды, соусы и брауни с беконом

научимся жарить правильно, разбираться в текстурах и наслаждаться вкусом

здесь будет оочень вкусно и сытно! это обед для любителей насыщенного мяса – идеально приходить парами!

остался 1 билет!

СБ 28 марта 12:00–16:30

это обед, который не спешит и длится целый день – в лучших итальянских традициях

как в настоящей большой семье: шумно, весело и ужасно вкусно

— рагу из томлёных рёбер, вителло тоннато, бананы фламбе и коктейли без ограничений

учим итальянские фразы, участвуем в викторине и пробуем настоящую фирменную лимончеллу

тот самый обед, после которого хочется сказать: Мама Миа, как же хорошо!

осталось 3 билета

ЧТ 2 апреля · 19:00–23:00
Душевный ужин «Винил и Вино»

Душевный ужин «Винил и Вино» — ужин, где музыка звучит
с пластинок, а под каждое вино мы ставим свою композицию

5 вин, вителло тоннато, спаржа в прошутто, нежнейший жульен с курицей, десерт, а главное – замечательная компания

будем слушать пластинки, болтать, смеяться и знакомиться с людьми, которые тоже умеют наслаждаться жизнью

здесь не говорят о работе и новостях
здесь отдыхают

ПТ 10 апреля 19:00–23:00

нам 7 лет — и мы устраиваем вечеринку

коктейли, лимончелла, закуски, диджей и музыка, под которую все начинают подпевать уже с первого трека

будем танцевать, смеяться, делать смешные фото, получать подарки и есть праздничный торт

вечеринка без тематики — веселый, энергичный, шумный, красивый вечер

важный момент:
попасть можно только тем, кто уже был на событиях Pro Poest

поэтому это будет встреча своих
тех, кто знает, как у нас проходят вечера

и да — это точно будет самая весёлая пятница этой весны.

СР 15 апреля 19:00–23:00
"Весенний" Душевный ужин

тот самый весенний ужин, ради которого хочется выйти из дома вечером

украшенный стол с цветами, свечами
и изобилием закусок, бокал холодного игристого и люди, с которыми разговор идёт легко

в программе:
хрустящий овощной салат с золотистой картошечкой и пармезаном,
чесночный слоёный хлеб, стейки лосося с молодой спаржей и нежные Павловы
с ягодами

вечер без разговоров о работе —
про весну, заботу о себе, планы на лето, новые знакомства и удовольствие
от хорошей еды

обычно такие ужины заканчиваются одинаково: никто не спешит уходить,
а на следующий день хочется повторить.

ВС 18 апреля 12:00–16:00
Мясо с Ильёй Куваевым

наш самый недоступный обед, где мясо — центр притяжения гостей, а билеты заканчиваются почти сразу

шеф Илья Куваев разберет с вами три альтернативных отруба мраморной говядины, то, что мясники всегда оставляли для себя:
шолдер тендер, фланк и денвер

к мясу приготовим глазированные корнеплоды, соусы и взбитое масло
с печёным чесноком

а на десерт — брауни с беконом
из мраморной говядины и кремом
из ряженки, такого вы точно
не пробовали!

разберёмся в работе с премиальным мясом, научимся жарить правильно
и просто почувствовать, насколько хорошая говядина и бокал красного вина — идеальная пара

тот самый обед, после которого начинаешь смотреть на мясо совсем иначе.

готовим / 11 гостей

ВС 19 апреля · 12:00–16:00
Душевный "Завтрако-обед"

светлый воскресный завтрако-обед,
где стол утопает в зелени, ягодах
и звоне бокалов

будем собирать идеальные сливочные круассаны с ростбифом, беконом, яйцом, сырами и свежими овощами

пить мимозу и беллини, смеяться, играть и радоваться весне

на десерт — нежный крем маскарпоне
с ягодами и миндальным печеньем

и конечно наша любимая
“ринг фо просекко” / “ring for prosecco”
— чтобы бокалы никогда не пустели

тот самый день, после которого остаётся ощущение:
воскресенье прожито красиво.

СБ 25 апреля 12:00–16:00

Сырник-пати с Лёлей Лариной —
самый весёлый гастро-день этой весны

сначала позавтракаем, а уже потом будем готовить

готовим три вида сырников:
– идеальные сырники по неизменному рецепту из Кофемании
– ароматные с лимоном и тимьяном
– несладкие с вялеными томатами
и базиликом

будет гора сырников, соусы, игристое, кофе и много смеха

часть сырников съедим сразу, часть заберём домой

день, после которого хочется сказать:
а давайте так встречаться чаще.