ВТ 15 июля 19:00-23:00

представьте, что вы попали на старый добрый квартиник, только уже взрослый — супер душевный и тёплый, но при этом в самом центре города, в красивом пространстве, с интересными людьми, безупречной едой и вином
это ли не сказка? вот и мы так подумали!

будем петь любимые песни под гитару — сначала уютно помурлыкаем Агутина и «Яхту парус»
а во второй половине поорем КиШа, Imagine Dragons, Сплина и потанцуем подо всё, что вашей душе захочется, хоть под Кадышеву

чувак с гитарой – Женя Малбик — будет более роковое настроение

вас встретят изобильные закуски:
– брускетты
– сыры и мясные деликатесы
– хлеб со взбитым маслом и паштетом
– овощи с соусами
– много фруктов и ягод
а с вами приготовим:
– пасту бифстроганов с говядиной и шампиньонами
и на десерт:
– крем маскарпоне с персиками и ягодами

готовит – шеф-повар Pro Poest Виталий Вагин

напитки как всегда безлимитные — пиво, вино, игристое и много чего б/а это будет легендарный вечер!

сбор с 19:00, начало в 19:30

#тусим / 26 мест

SOLD OUT

СР 16 июля 19:00-22:30

наш самый любимый формат на общение – накроем стол для самих себя и будем тепло общаться с новыми людьми за вкусной едой и безлимитным вином

в меню закусок к вашему приходу:
– сыры и мясные деликатесы
– хлеб со взбитым маслом
– много фрутов
– брускетты с ростбифом
– брускетты с прошутто и инжиром

а мы приготовим много быстрых летних закусок к вину:
– салат с клубникой и страчателлой
– салат с клубникой и пармезаном
– риет из форели с каперсами
– редиска со сливочным горчичным соусом
– печёные томаты с молодым сыром и хрустящей чиабаттой гриль
и на десерт:
– намазка из козьего сыра с персиками и инжиром
– салат из арбуза с фетой

в меню напитков:
вино и игристое, безалкогольное игристое, чай/кофе, лимонад

будем играть в факты, делиться историями и опытом, болтать и смеяться

здесь мы быстро готовим и больше общаемся
ведёт основатель Pro Poest Юлия Хорошавина

сбор с 19:00, начало в 19:30

#общаемся / 11 мест

SOLD OUT

ПТ 18 июля 19:30-23:00

научимся готовить 5 освежающих коктейлей, которые вы будете повторять для себя и друзей всё лето!

меню коктейлей:
– Ягодный Gin-Collins
– Арахисовый Negroni by Pro Poest
– Gimlet юдзу-жасмин-яблоко
– Gimlet груша-попкорн
– French 19с7 (как French 75, только у нас 🙂)

и это ещё не всё!
после основной программы мы приготовим ещё парочку классических коктейлей, смотря какое настроение у вас будет в этот день

учит шейковать – шеф-бармен Pro Poest Дмитрий Лухвич
подаёт закуски – шеф-повар Pro Poest Виталий Вагин
– лучший тандем на ваше мероприятие

барный мастер-класс — это всегда весело! мы часто пробуем коктейли не полностью, лишь чтобы оценить их вкус, но вечер всегда завершается зажигательными танцами под музыку Bon Jovi и Зверей

завершите неделю ярко!

#тусим / 10 мест

SOLD OUT

СБ 19 июля 12:00-16:00

это идеальное мероприятие, чтобы согреться тёплыми разговорами и подзарядиться энергией на выходных – за душевным общением, играми и лёгкой готовкой вы не заметите, как пролетит время!

в самый сезон томатов мы решили отдать дань им и сделать томатное безумие с супер сет-дизайном и множеством томатных блюд

вас встретит полный закусок стол:
– сыры и мясные деликатесы
– свежий хлеб со взбитым маслом
– овощи и фрукты
чтобы начать день и лёгкое общение

а вместе приготовим:
– салат из сочных томатов с маринованым красным луком и ароматным маслом
– галета с томатами и базиликом
– паста с тунцом и томатным соусом
– ягодное плато с бураттой на десерт

в сопровождении игристого и вина классического и б/а, чая, кофе, домашнего лимонада и кучи смешных историй!

здесь мы быстро готовим и больше общаемся
ведёт основатель Pro Poest Юлия Хорошавина

#общаемся / 11 мест

SOLD OUT

ВС 20 июля 12:00-16:00

это идеальное мероприятие, чтобы согреться тёплыми разговорами и подзарядиться энергией на выходных – за душевным общением, играми и лёгкой готовкой вы не заметите, как пролетит время!

в самый сезон томатов мы решили отдать дань им и сделать томатное безумие с супер сет-дизайном и множеством томатных блюд

вас встретит полный закусок стол:
– сыры и мясные деликатесы
– свежий хлеб со взбитым маслом
– овощи и фрукты
чтобы начать день и лёгкое общение

а вместе приготовим:
– салат из сочных томатов с маринованым красным луком и ароматным маслом
– галета с томатами и базиликом
– паста с тунцом и томатным соусом
– ягодное плато с бураттой на десерт

в сопровождении игристого и вина классического и б/а, чая, кофе, домашнего лимонада и кучи смешных историй!

здесь мы быстро готовим и больше общаемся
ведёт основатель Pro Poest Юлия Хорошавина

#общаемся / 11 мест

остался 1 билет!

ВТ 22 июля 19:00-22:30

наш самый любимый формат на общение – накроем стол для самих себя и будем тепло общаться с новыми людьми за вкусной едой и безлимитным вином

в меню закусок :
– сыры и мясные деликатесы
– хлеб со взбитым маслом
– много фруктов

а вместе приготовим:
– брускетта с томатами, брускетта с печеными персиками
– вителло тонато
– легкую пасту с соусом из апельсина и шалфея
– крем из маскарпоне со свежими ягодами на десерт

в меню напитков: вино и игристое, безалкогольное игристое, чай/кофе, лимонад

будем играть в факты, делиться историями и опытом, болтать и смеяться

здесь мы быстро готовим и больше общаемся
ведёт основатель Pro Poest Юлия Хорошавина

сбор с 19:00, начало в 19:30

#общаемся / 11 мест

SOLD OUT

СР 23 июля 19:00-22:30

наш самый любимый формат на общение – накроем стол для самих себя и будем тепло общаться с новыми людьми за вкусной едой и безлимитным вином

в меню закусок :
– сыры и мясные деликатесы
– хлеб со взбитым маслом
– много фрутов
– печёные перцы со страчателлой
– большой зелёный салат
– брускетты с прошутто и инжиром

а мы приготовим:
– тартар из говядины с вялеными томатами и каперсами
– ризотто с креветками и базиликом
– запечёные персики с мороженым на десерт

в меню напитков:
вино и игристое, безалкогольное игристое, чай/кофе, лимонад

будем играть в факты, делиться историями и опытом, болтать и смеяться

здесь мы быстро готовим и больше общаемся
ведёт основатель Pro Poest Юлия Хорошавина

сбор с 19:00, начало в 19:30

#общаемся / 11 мест

SOLD OUT

ЧТ 24 июля 19:00-23:00

представьте, что вы попали на старый добрый квартиник, только уже взрослый — супер душевный и тёплый, но при этом в самом центре города, в красивом пространстве, с интересными людьми, безупречной едой и вином
это ли не сказка? вот и мы так подумали!

будем петь любимые песни под гитару — сначала уютно помурлыкаем Агутина, Губина и красиво войдем в вашу грешную жизнь а во второй половине поорем Шуру, Вахтёрам, «Яхту парус», потанцуем под Ed Sheeran, Иванушек, да и подо всё, что вашей душе захочется

чувак с гитарой – Ваня Алавин, это будет более мелодичный квартирник

вас встретят изобильные закуски:
– брускетты
– сыры и мясные деликатесы
– хлеб со взбитым маслом и паштетом
– овощи с соусами
– много фруктов и ягод
а с вами приготовим:
– пасту с креветками и песто из вяленых томатов
и на десерт:
– профитроли с нежным сливочным кремом

готовит – шеф-повар Pro Poest Виталий Вагин

напитки как всегда безлимитные — пиво, вино, игристое и много чего б/а это будет легендарный вечер!

сбор с 19:00, начало в 19:30

#тусим / 26 мест

SOLD OUT

СБ 26 июля 12:00-16:00

вместе позавтракаем и будем готовить идеальные сырники!

мы приготовим три варианта:
– классические
– лимонные с тимьяном
– и несладкие с томатами и базиликом (это будет неожиданно вкусно!)

сладкие сырники подадим с пятью различными топпингами, а для несладких приготовим соус тоннато и соус Цезарь — будет просто великолепно!

вы станете настоящим гуру сырников, проведёте день в замечательной компании и заберёте с собой контейнер с разными сырниками для следующих завтраков!

в меню закусок помимо сырников: сыры и мясные деликатесы, свежий хлеб со взбитым маслом и паштетом, овощи с соусами, фрукты, мини-круассаны

в меню напитков: чай, кофе, лимонад и игристое (включая безалкогольное) — будет весело!

здесь мы больше готовим, чем общаемся
ведёт Лёля Ларина

#готовим / 16 мест

SOLD OUT

ВС 27 июля 12:00-16:00

в расслабленной обстановке под руководством Виталия будем готовить мясные блюда, которые потом можно повторить дома

это самый сытный из наших мастер классов, рекомендуем не завтракать

вас встретят закуски:
– сыры и мясные деликатесы
– овощи и фрукты
– хлеб со взбитым маслом

вместе с Виталием приготовим:
– тар-тар из говядины
– самый быстрый в мире салат
– свиные рёбра BBQ
– мощный бургер c рваной говядиной и сырным соусом

в меню напитков: пиво, игристое, белое и красное вино, безалкогольное пиво и игристое, лимонад

бонусную порцию рёбер и всё, что не поместится в вас на мастер-классе, заберёте с собой!

здесь мы больше готовим, чем общаемся
ведёт Виталий Вагин

#готовим / 11 мест
SOLD OUT

ВТ 29 июля 19:00-22:30

наш самый любимый формат на общение – накроем стол для самих себя и будем тепло общаться с новыми людьми за вкусной едой и безлимитным вином

в меню ужина:
– сыры и мясные деликатесы
– овощи и фрукты
– дыня с прошутто
– римские лепешки с песто и фисташками
– салат из сочных печеных овощей со страчателлой
– ростбиф из говяжей вырезки со сливочно-перечным соусом
– пломбир с инжиром на десерт
будем играть в факты, делиться историями и опытом, болтать и смеяться

а ещё послушаем Елену Потехину — представителя винодельни Chateau Le Grand Vostock и преподавателя школы сомелье Wine People

и узнаем гастрономические сочетания в рамках ужина и подберём специальный сет для каждого блюда
в меню напитков:
– Совиньон Блан Резерв к салату
– Пино Гри Розе Резерв к закускам
– Красностоп Резерв к горячему блюду на выбор красное вина: полегче и поплотнее Ле Шен Рояль
– коньяк VSOP к десерту

здесь мы быстро готовим и больше общаемся
ведёт основатель Pro Poest Юлия Хорошавина

сбор с 19:00, начало в 19:30

#общаемся / 11 мест

SOLD OUT

СБ 2 августа 12:00-16:00 



это идеальное мероприятие, чтобы согреться тёплыми разговорами и подзарядиться энергией на выходных – за душевным общением, играми и лёгкой готовкой вы не заметите, как пролетит время! 



вас встретит полный закусок стол:

– сыры и мясные деликатесы
– свежий хлеб со взбитым маслом

– овощи и фрукты 

чтобы начать день и лёгкое общение 



а вместе приготовим:

– салат из печеных овощей с бураттой и бальзамическим кремом

– фокаччу с прошутто, рукколой и молодым сыром

– быстрый пирог с нектаринами и пломбиром на десерт



в сопровождении игристого и вина классического и б/а, чая, кофе, домашнего лимонада и кучи смешных историй!



здесь мы быстро готовим и больше общаемся


ведёт основатель Pro Poest Юлия Хорошавина 


#общаемся / 11 мест

остался 1 билет!

ВС 3 августа 12:00-16:00



это идеальное мероприятие, чтобы согреться тёплыми разговорами и подзарядиться энергией на выходных – за душевным общением, играми и лёгкой готовкой вы не заметите, как пролетит время!



вас встретит полный закусок стол:

– сыры и мясные деликатесы

– изобилие овощей и фруктов

– свежий хлеб со взбитым маслом

чтобы начать день и лёгкое общение



а вместе приготовим:

– яркий огуречный салат с треской и мятой 
– риет из лосося с мини-круассанами 
– брускетты с маринованым инжиром 
– супер ароматный банановый кекс



в сопровождении игристого и вина классического и б/а, чая, кофе, домашнего лимонада и кучи смешных историй!



здесь мы быстро готовим и больше общаемся


ведёт основатель Pro Poest Юлия Хорошавина


#общаемся / 11 мест

СР 6 августа 19:00-23:00 



представьте, что вы попали на старый добрый квартиник, только уже взрослый — супер душевный и тёплый, но при этом в самом центре города, в красивом пространстве, с интересными людьми, безупречной едой и вином 


это ли не сказка? вот и мы так подумали! 



будем петь любимые песни под гитару — сначала уютно помурлыкаем Агутина и «Яхту парус» 
а во второй половине поорем КиШа, Imagine Dragons, Сплина и потанцуем подо всё, что вашей душе захочется, хоть под Кадышеву 



чувак с гитарой – Женя Малбик — будет более роковое настроение 



вас встретят изобильные закуски:

– брускетты
– сыры и мясные деликатесы
– хлеб со взбитым маслом и паштетом

– овощи с соусами 

– много фруктов и ягод 



а с вами приготовим:
– пасту с креветками и базиликом

и

на десерт:

– профитроли с ванильным кремом



готовит – шеф-повар Pro Poest Виталий Вагин 



напитки как всегда безлимитные — пиво, вино, игристое и много чего б/а 



это будет легендарный вечер! 

ведёт Женя Малбик

сбор с 19:00, начало в 19:30




#тусим / 26 мест

SOLD OUT

СБ 9 августа 12:00-16:00

в это день мы за общим столом разберём главный тезис фестиваля «Самое интересное - это вы!», который, кстати, от студента фонда «Антон тут рядом»

и не занудно, а полезно и трепетно поговорим о том, как мы познаём себя, как заботимся о себе и раскроем новое интересное в себе. Навигировать наш разговор будет фасилитатор с огромным опытом и бережный психолог Анна Каминская

Всё это, конечно же, со вкусной едой и объединяющим приготовлением бранча

вас встретит полный закусок стол:
– сыры и мясные деликатесы
– свежий хлеб со взбитым маслом
– овощи и фрукты
чтобы начать день

а вместе с шеф-поваром Pro Poest Виталием Вагиным приготовим:
– наш, уже легендарный, салат с ростбифом
– брускетты с лососем
– брускетты с овощной сальсой
– брускетты с прошутто

разделим наши блюда за общим столом под особенно тёплые и интересные разговоры про себя

Анна Каминская – психолог, гештальт-терапевт, специалист по межличностным коммуникациям с опытом в профессии больше 15 лет, а ещё активный член комьюнити Pro Poest

Виталий Вагин – шеф-повар Pro Poest, ex.су-шеф BURO TSUM, который показывает как готовить в кайф – с минимум усилий и максимум удовольствия


прибыль от этого бранча пойдет на работу проектов фонда «Антон тут рядом», поддержку аутичных людей и их близких

здесь мы быстро готовим и больше общаемся

#общаемся / 12 мест

осталось 4 билета!

ВС 10 августа 13:00-16:30

поймаем расслабленное настроение Юга Италии – много разговоров, мидий, ледяное игристое и рассказы про Итальянскую культуру

нас ждут:
– изобильный стол итальянских антипасти
– приготовление мидий с 3 разными соусами вместе с несравненным Виталием Вагиным
– много ледяного игристого и белого вина, Mamma mia! (в том числе безалкогольного)
– много занимательных фактов о культуре Италии от феи итальянского Марии Николаевны
– много ваших рассказов из путешестий
– и лимонный тирамису на десерт!

Виталий Вагин – шеф-повар Pro Poest, король мидий! умеет готовить 101 соус к мидиям, участвовал в отрытии нескольких ресторанов Mollusca в Москве

Мария Николаевна – исследователь культуры Италии, преподаватель итальянского языка, лектор и экс-преподаватель МПГУ и частной школы «Золотое сечение»

будет очень расслабленно и хорошо! A presto!

#готовим / 11 мест

SOLD OUT

ВТ 13 августа 19:30-22:00

вместе с нашим шефом, Виталием Вагиным, узнаем про разные виды мяса и приготовим два стейка из премиальной говядины:
- классический стриплойн
- мачете - альтернативный стейк мясника

подадим стейки с соусами и парой ресторанных гарниров



помимо стейков в этот вечер для вас закуски:
- сыры и мясные деликатесы 
- хлеб со взбитым маслом 
- свежие овощи с соусами и фрукты

- и шолокадно-сливочныйй трайфл на деесерт!

напитки без ограничений: пиво, игристое, белое и красное вино, лимонад

здесь нет упора на Душевное общение, но будет очень вкусно, познавательно и тепло


ведёт Виталий Вагин


#готовим / 10 мест

SOLD OUT

СБ 16 августа 19:00-22:30

научимся готовить 5 освежающих коктейлей, которые вы будете повторять для себя и друзей всё лето!

в меню коктейлей:

3 спритца из сезонных фруктов
 / 1 сауэр с белком / 1 летний крепкий
– Asian spirtz
– Spritz by Pro Poest - будет с болгарским перцем :)
– Spitz дыня-виноград
– Дыня-личи sour
– Sakura martini

и это ещё не всё!
после основной программы мы приготовим ещё парочку классических коктейлей, смотря какое настроение у вас будет в этот день



сопроводим это изобильным столом закусок в лучших традициях Pro Poest

учит шейковать – шеф-бармен Pro Poest Дмитрий Лухвич
– профессионал с 10-ти летним опытом, за плечами которого Горыныч, She, Коробок, World Chess Club и открытие нескольких заведений
, а ещё Дима душка

барный мастер-класс — это всегда весело!

мы часто пробуем коктейли не полностью, лишь чтобы оценить их вкус, но вечер всегда завершается зажигательными танцами под музыку Bon Jovi и Зверей


это будет яркий вечер субботы! 
ведёт Дмитрий Лухвич

#тусим / 10 мест

осталось 2 билета!

ПН 18 августа 19:00-22:30



новый необычный мастер-класс!



вечером понедельника приготовим себе по коктейлю и окунёмся в творчество — будем собирать композиции из живых цветов с нашим флористом Марией 



нас ждут: 

– изобильные закуски, чтобы все наелись после рабочего дня 

– по 3 коктейля для каждого участника (возможны б/а вариации): сакура Martini, Spritz помело-ромашка, Aviation by Pro Poest с клубникой и фиалкой
– незаурядная композиция, которая украсит ваш интерьер

– творческий процесс
– и много тёплых разговоров

рассказывает про цветы

– флорист, сопровождающий студию Pro Poest, Мария Короткова 
– Маша сертифицированный флорист с опытом работы почти 10 лет в России и зарубежом, основатель цветочного проекта bloom like you и просто очень обаятельная девушка 



– учит шейковать – шеф-бармен Pro Poest Дмитрий Лухвич

– подаёт закуски – шеф-повар Pro Poest Виталий Вагин



ведут Дмитрий Лухвич и Мария Короткова



#творим / 12 мест

ВТ 19 августа 19:00-23:00

представьте, что вы попали на старый добрый квартиник, только уже взрослый — супер душевный и тёплый, но при этом в самом центре города, в красивом пространстве, с интересными людьми, безупречной едой и вином 


это ли не сказка? вот и мы так подумали! 



будем петь любимые песни под гитару — сначала уютно помурлыкаем Агутина и «Яхту парус» 
а во второй половине поорем КиШа, Imagine Dragons, Сплина и потанцуем подо всё, что вашей душе захочется, хоть под Кадышеву 



чувак с гитарой – Женя Малбик — будет более роковое настроение 



вас встретят изобильные закуски:

– брускетты
– сыры и мясные деликатесы
– хлеб со взбитым маслом и паштетом

– овощи с соусами 

– много фруктов и ягод 



а с вами приготовим:
– пасту с креветками и базиликом

и

на десерт:

– профитроли с ванильным кремом



готовит – шеф-повар Pro Poest Виталий Вагин 



напитки как всегда безлимитные — пиво, вино, игристое и много чего б/а 



это будет легендарный вечер! 

ведёт Женя Малбик

сбор с 19:00, начало в 19:30




#тусим / 26 мест

SOLD OUT

ВС 24 августа 12:00-16:30 



накроем огромный изобильный турецкий завтрак и будем неспешно болтать за турецким чаем и вином

в меню:

– симиты, которые мы испечем сами!
– яйца по-турецки с печеными перцами
– оливки на гриле
- турецкие сыры и колбаски
– лабне с травами и печеными томатами черри
– жареный сыр с тимьяном и мёдом! её тоже приготовим вместе с вами



это будут очень яркие вкусы и необычные сочетания, 
и всё из этого вы легко повторите дома!

в меню напитков: игристое вино и пиво - классические и б/а, лёгкое вино, лимонад
, турецкие чай и кофе

здесь мы больше готовим, чем общаемся
ведёт Ася Бух


#готовим / 10 мест

SOLD OUT

СР 27 августа 19:00-22:30



наш самый любимый формат на общение – накроем стол для самих себя и будем тепло общаться с новыми людьми за вкусной едой и безлимитным вином



в меню закусок :

– сыры и мясные деликатесы
– хлеб со взбитым маслом
– овощные крудите с соусами

– много фруктов



а вместе приготовим:

– стейки тунца с соусом винегрет и ароматным гарниром

– и ещё несколько французских закусок, идеи которых Юля привезёт из Бургундии 



в меню напитков: 
вино и игристое, безалкогольное игристое, чай/кофе, лимонад 



будем играть в факты, делиться историями и опытом, болтать и смеяться 



здесь мы быстро готовим и больше общаемся 
ведёт основатель Pro Poest Юлия Хорошавина



сбор с 19:00, начало в 19:30

#общаемся / 11 мест

SOLD OUT

СБ 30 августа 12:00-16:00



завершающая Сырник-PARTY этого сезона! 


вместе позавтракаем и будем готовить идеальные сырники



приготовим три варианта: 

– классические 

– лимонные с тимьяном

– и несладкие с томатами и базиликом (это будет неожиданно вкусно!) 



сладкие сырники подадим с пятью различными топпингами, а для несладких приготовим соус тоннато и соус Цезарь — будет просто великолепно! 



вы станете настоящим гуру сырников, проведёте день в замечательной компании и заберёте с собой контейнер с разными сырниками для следующих завтраков! 



в меню закусок помимо сырников: сыры и мясные деликатесы, свежий хлеб со взбитым маслом и паштетом, овощи с соусами, фрукты, мини-круассаны 



в меню напитков: чай, кофе, лимонад и игристое (включая безалкогольное) — будет весело!

здесь мы больше готовим, чем общаемся
ведёт обаятельная Лёля Ларина

#готовим / 16 мест

SOLD OUT