чтобы получилось хорошо вам нужно только прийти и быть собой всё остальное за нами
не говорим о работе
это одно из важных правил студии! чтобы даже коллеги могли расслабиться и узнать друг друга ближе как человек человека
общение в активности, а не просто ешь/пьешь
за нашим столом не бывает неловкого молчания
эстеты, но не снобы
мы за здоровый гедонизм и за то, чтобы вы получали удовольствие через еду, красоту и новый опыт
баланс веселья и спокойствия
мы понимаем, что нужно современным людям и даём эмоции, которые нужны вам сейчас
чувство безопасности
ключевая ценность проекта, потому что она ощутима на всех уровнях
искренне
отсутствие ярлыков, возможность расслабиться и пожить, сняв социальные маски, и быть самим собой
мы про людей
в центре нашего внимания - люди, а не только эстетика
единомышленники
интересным людям - интересных людей, взрослых и близких по социальному статусу
Душевный ивент в Pro Poest | август
— ивенты для внутрикомов и HR'ов, кто ищет для своих команд новый эффективный формат объединения
мы ценим ваше время, поэтому хотели бы собрать именно тех людей, кто в дальнейшем хочет сотрудничать с Pro Poest и проводить у нас тимбилдинги своих команд
ждём тех, кто делает тимбилдинги до 40 человек с бюджетом от 11 тыс/чел
1 августа Душевный ужин
ПТ 1 августа 19:00-22:00 накроем стол для самих себя и будем тепло общаться с интересными людьми за вкусной едой и безлимитным вином
в меню: - салат с курицей, лимоном и пармезаном - лепешки роти с мортаделлой, страчателлой и фисташками - сыры и мясные деликатесы - хлеб со взбитым маслом - овощи и фрукты - тирамису с лимонным курдом на десерт
всё это в сопровождении игристого и вина классического и б/а, чая, кофе, домашнего лимонада и кучи тёплых историй!
здесь будет хорошо! и вы сможете спокойно выдохнуть после рабочей недели
мероприятие, чтобы согреться тёплыми разговорами и подзарядиться энергией на выходных — за душевным общением, играми и лёгкой готовкой вы не заметите, как пролетит время
вас встретит уже полный закусок стол: - сыры и мясные деликатесы - свежий хлеб со взбитым маслом - овощи и фрукты чтобы начать день и лёгкое общение
а вместе приготовим: - уже полюбившийся шаурма-салат с курицей, тахини и воздушным рисом - французские тосты из бриоши с кремом маскарпоне и малиновым дипом
всё это в сопровождении игристого и вина классического и б/а, чая, кофе, домашнего лимонада и кучи смешных историй!
Все новости о мероприятиях можно найти в Telegram-канале Pro Poest и в других наших социальных сетях. Мы везде pro_poest
Ведущие Pro Poest
Отзывы
FAQ
Как попасть на мероприятие?
Вы приобретаете билет на сайте, далее вам придёт подтверждение от нашего менеджера (если заказ сделан в ночное время, то подтверждение придёт утром). За день до мероприятия мы напомним вам о нём ещё раз и направим точную схему прохода
В назначенные день и время приходите и наслаждаетесь происходящим!
Где проходит мероприятие?
Мы с вами готовим в очень уютном месте - это наша студия PRO POEST
Точный адрес - Староваганьковский пер, 19с7. (3 минуты от м. Арбатская/Библиотека им.Ленина) Внутри всё такое, что вам прям приятно готовить, а оборудование и кухонная утварь отличного качества
Что нужно взять с собой?
Ничего. Берите только себя Каждому участнику дадим разделочную доску и фартук. Так мы можем гарантировать вам чистоту и безопасность
А можно не готовить?
Можно
А можно еду забрать домой?
Если вы что-то не доели, конечно забирайте - мы соберём вам контейнеры и дадим бумажные пакеты с ручками, чтобы ваши вкусняшки точно доехали, и вы смогли угостить близких (или ещё раз себя)
Что если я имею пищевые ограничения?
Пожалуйста, укажите их в комментариях при покупке билета.
Мы постараемся максимально это учесть при приготовлении блюд и, при возможности, приготовить альтернативу Альтернативное молоко для кофе всегда заготовлено!
Юлия ведёт встречи на общение - Душевные ужины и бранчи, завтраки и вечеринки
Слоган в готовке: чтобы ваши гости сказали ВАУ, а вы не упоролись
Образование и опыт:
Школа поваров Кофемании, Международная школа поварского искусства и ресторанного менеджмента SVCH, Фуд-инкубатор GastroMBA
Чему научит: Юлия учит готовить понятные блюда для ваших ужинов и завтраков. Закуски и горячее часто c уклоном в Италию - брускетты, салаты, пасты и ризотто, мясо и рыбу, десерты. А завтраки со всего света - круассаны Бенедикты, сырники, шакшуку или драники и много чего ещё. Главное, чтобы было понятно как готовить, но при этом получалось ВАУ.
Какие мероприятия ведёт: Больше еды Юлия любит людей, поэтому ведет и кулинарные классы, и мероприятия на общение: Душевные ужины и бранчи. На этих встречах мы готовим по принципу “раз-раз и готово”, чтобы получалось легко и эффектно! Затем красиво и вкусно едим, имея много времени на общение за общим столом 🤍
Виталий ведёт мастер-классы с “сложными” ресторанными блюдами
Слоган в готовке: ресторанные блюда дома - минимум усилий и максимум удовольствия
Образование и опыт: У Виталия длинный и объёмный опыт работы в ресторанной сфере, он прошёл путь от заготовщика до су-шефа премиального ресторана в центре Москвы. Он работал в ресторанах Находка, Mollusca на Патриках и Дмитровке, Депо и Центральный рынок. Ныне су-шеф ресторана Buro TSUM Готовил со многими именитыми шефами на конкурсах и званых ужинах в ресторанах Аист и Savva. Чему научит: Виталий любит и знает, как готовить ресторанные блюда не просто правильно, но и быстро, поэтому учит готовить мясо, рыбу, пасту и десерты. Что удивительно, эти блюда часто состоят из простых и вполне доступных ингредиентов, но ресторанные техники обработки или нарезки продукта создают блюдо идеального сочетания вкусов и яркой подачи.
Какие мероприятия ведёт: Мастер-классы с Виталием разноплановые: каждый раз мы учимся готовить новое незаурядное блюдо. На любом из МК вы точно узнаете несколько фишек от ресторанного шефа, пару новых технологий и как повторить это на своей кухне. Важный бонус - на мастер-классах Виталия всегда лёгкая и весёлая атмосфера, которая позволяет расслабиться и полностью погрузиться в процесс готовки. А ещё вино!
Классическое образование: инженер по разработке нанотехнологий и радио телекоммуникаций
Ася ведёт лёгкие ужины, где мы готовим неожиданно быстро
Слоган в готовке: еда и готовка - это про наслаждение и радость, интерес и азар, поэтому учу готовить нескучные ужины
за 15-30 минут
Образование и опыт: Ася уже 10 лет является бренд-шефом сервиса ELEMENTAREE и работает над спец проектами для больших брендов, например, Borjomi, Pasteroni, Barilla, Hochland, Unagrande, Bonduelle, Фетакса
Ася окончила Французскую кулинарную школу RAGOUT, кулинарные классы Зимина, Шалаева, Вивьена. И преподавала в нескольких кулинарных школах, в т.ч. в проекте для аутистов "квартира".
Чему научит: Ася 10 лет специализируется на еде, которую можно приготовить за полчаса. И придумала больше 100 способов, как из скучной курицы сотворить кулинарный шедевр, добавив соус и специи. Ася предпочитает готовить микс из яркой Азии, ароматного Ближнего Востока, сочетая их с сезонностью Средиземноморья.
Какие мероприятия ведёт: На ужинах с Асей мы готовим много разнообразных и необычных блюд. На каждое блюдо не больше 15-20 минут. Здесь больше фокус на сезонные продукты, сочетание вкусов и необычные специи, которые перевернут ваше представление о еде и готовке.
Лёля как нутрициолог ведёт нескучные мастер-классы про вкусную здоровую еду
Слоган в готовке: здоровая еда должна быть вкусной, а ЗОЖ без ограничений
Образование и опыт: Лёля член профессионального клуба “нутрициолог Mary’s Academy PubNutr”, получила образование коуча-нутрициолог в Фитнес Академии Профессионалов FPA и посетила бесчисленное количество вебинаров и тренингов про микрофлору, психологию похудения и так далее Чему научит: Лёля умеет делать здоровую еду вкусной, нескучной и сбалансированной. Поэтому рассказывает про пользу овощей, фруктов и клетчатки, которую очень легко встроить в свою жизнь и сделать её немного здоровее! Потому что ЗОЖ это не что-то для фанатиков, а философия современных людей.
Что за мероприятия ведёт: На ужинах и мастер-классах с Лёлей мы много смеёмся, говорим не только о еде, но и о спорте, тусовках и отдыхе. И помимо здоровых и вкусных рецептов узнаём много фишечек, которые можно легко внедрить в свою жизнь. Этот нутрициолог не будет вас кошмарить мукой из зеленых бананов или сиропом топинамбура. Мы будем готовить из понятных продуктов вкусные блюда с глютеном и иногда даже сахаром, чтобы вы могли легко внедрить их в свою жизнь, не съезжая головой.
Классическое образование: туризм и гостиничный сервис
Слоган в классах: вкусное - просто, но не забывайте углубляться в детали
Образование и опыт: Дима занимается барным делом последние 8 лет, работал в разных ресторанах и барах (Горыныч, She, Коробок, World Chess Club, Dante), а сейчас шеф-бармен большого ресторана в центре Москвы. Участвовал в ряде конкурсов и имеет звания полуфиналиста diageo reserve world class 2019 и фииналиста luding cocktail competition 2023
Чему научит: Дима любит учить делать коктейли быстро и чётко, а главное - вкусно, параллельно рассказывая фишки лучших баров Москвы. Дима учит делать классические коктейли (Negroni, Paper Plane, Bloody Mary, Whiskey Sour и тд) и интересные авторские, где вы попробуете новые вкусы.
Что за мероприятия ведёт: Дима любит немного душнить, поэтому на классах с ним мы не только бухаем, но и углубляемся в детали. Мы смотрим в суть и узнаём много нового про пропорции и механику приготовления коктейлей, немного про их историю. На барных мастер-классах мы научимся делать очень разные коктейли так, чтобы после можно было повторить дома и вам было так же вкусно.
Слоган в классах: вино это не только про вкус, это про культуру, про историю, про людей
Образование и опыт: Ирина закончила Школу вина «Энотрия», уже несколько лет работает в виноторговой компании и ведёт частные винные дегустации для начинающих и для гурманов.
Чему научит: Ира даёт отличную базу знаний о винах (что редко бывает на дегустациях), а ещё показывает, что вино это не только про вкус, цвет и аромат. Вино это про культуру, про историю и про людей, которые его создают. Ира помогает гостям осознать свои вкусы и предпочтения, учит понимать вино и разбираться в нём.
Что за мероприятия ведёт: На винных дегустациях вы знакомитесь с винами, их историей, культурой, с интересными фактами из мира вина или просто из жизни. Ирина всегда собирает необычную подборку вин и сортов, достойную самого взыскательного вкуса. Помимо рассказа о винах от сомелье на дегустациях всегда складывается интересная беседа, где все желающие включаются в обсуждение и делятся своими впечатлениями. Главная цель этих встреч - познание нового и расширение вашей палитры ароматов и вкусов.